Učinkovito, nežno in ekonomično pranje do 2.500 kg na uro: HEWA 3800 je nadgrajeni stroj modela GEWA 3800 PLUS. Optimiziran je z vidika higiene in zmanjšanega časa čiščenja, na primer zahvaljujoč dizajnu brez horizontalnih površin, kar omogoča optimalno odtekanje vode. Poleg tega se celoten stroj lahko razstavi za enostavno in temeljito čiščenje. Kot GEWA 3800 PLUS, se stroj uporablja za predpranje, pranje, dezinfekcijo, mešanje, obdelavo in izpiranje solate, zelenjave in sadja.
Bazen za pranje se napolni ali avtomatsko prek vhodnega traku ali ročno. Tako plavajoči kot potopni izdelki se prenašajo skozi bazen za pranje s pomočjo HELICAL sistema pranja v spiralnem gibanju. Pretok vode v bazenu za pranje in gibanje se lahko prilagodi različnim izdelkom. Na koncu bazena za pranje se izdelek in voda preneseta na vibracijski ali trakasti izhod prek preliva in ju poškropi svež tuš vode. Voda teče skozi cedilo v rezervoar črpalke, iz katerega se ponovno črpa nazaj v bazen za pranje in ponovno uporabi.
