Nova Vortex-linija iz KRONEN-a razvijena je za završnu fazu obrade povrća (kao što su npr. razne lisnate salate, korijenski proizvodi itd.), ali i voća poput jabuka i grožđa čime se postiže smanjenje bakterija i produljenje roka trajanja te, posljedično, povećanje kvaliteta proizvoda.
Proizvod lagano ulazi u sustav cijevi kroz pumpu. Kemikalije i proizvodi za dezinfekciju mogu se dodati u različitim fazama transporta proizvoda kroz stroj. Pri pražnjenju proizvod se ispire slatkom vodom kroz posebne mlaznice postavljene na vrhu izlazne pokretne trake. Fleksibilno vrijeme kontakta i zadržavanja proizvoda je podesivo od 1 do 3 minute. Modularni cjevasti sustav koji štedi prostor može se lako integrirati u postojeće linije za preradu salate, mogući su različiti rasporedi instalacija za specifične uvjete kupca. Za mehaničko čišćenje cjevovodi se mogu lako i brzo rastaviti.
Maks. kapacitet: do 3.500 kg/h ( uz vrijeme obrade 120 sekundi)
