Rezalica za kupus CAP 68 obrađuje cijelu glavicu kupusa bez potrebe za prethodnim rezanjem. Istaknute karakteristike ove opreme su higijenska konstrukcija od nehrđajućeg čelika i oštrica i lijevak koji se lako uklanjaju.
Stroj za rezanje kupusa CAP 68 pogodan je za učinkovitu obradu velikih količina cijelog kupusa (npr. crvenog i bijelog kupusa, šiljastog kupusa) do promjera 270 mm.Široka cijev za punjenje osigurava kontinuirano punjenje. Nagnute oštrice na disku noža i posebno oblikovani dovod proizvoda osiguravaju optimalno doziranje kupusa, što uvelike sprječava iskakanje glavica. Korištenjem diska za rezanje, trake se mogu rezati prema zahtjevima korisnika.
Max. capacity: 2,500 kg/h
